СЛАДКИЙ КОНКУРС - газета СЗАО / Вестник Северного Тушина 2002 год.

«Лучший по профессии». Снова увидели свет конкурсы среди людей, которые в своей профессиональной деятельности достигли достойных высот. 29 мая в Выставочно-маркетинговом центре на улице Народного ополчения, 33, соревновались самые искусные кондитеры СЗАО. Среди них наиболее многочисленную команду составляли пекари из Северного Тушина. Хотелось бы выделить пекарню «ПХМ», где работают одни мужчины, и, как гордо заявил директор предприятия С.Г. Березкин: «Делают все!». Имеется в виду, что среди хлебобулочной продукции нет наименования, которое пекарня ни взялась бы для вас изготовить. На соседнем столе красовался 25-килограммовый торт под названием «Попугай», сразивший воображение жюри и гостей праздника. Торт выполнен без единого яйца! Веяние времени, которое ярко продемонстрировал конкурс: сегодня люди выбирают ту кондитерскую продукцию, которая максимально щадит здоровье; если уж есть торт, то употреблять минимум холестерина и жиров. Среди конкурсантов два призера из нашего района, с чем их и сердечно поздравляем. Это кондитерский цех ТСФ «Оникс», занявший 2-е место в номинации «Лучшее кондитерское изделие», и его непосредственный соперник, спустившийся на ступеньку ниже, - кондитерский цех «Камелия+».

Ольга Синицына

газета СЗАО / Вестник Северного Тушина 2002 год.